Culture des Phalaenopsis

ORIGINE GEOGRAPHIQUE

De l'Est de l'Inde jusqu'au Nord Est de l'Australie. La plus grande diversité d'espèces se trouve dans les Philippines et en Indonésie. On en trouve également beaucoup en Malaisie, Thaïland, Sud de la Chine, Taïwan, Vietnam, Nord de l'Australie, Est de l'Inde, Sri Lanka.

Tempértaure minimale: 13°C (substrat sec) -15°C

Température maximale: 28°C (30°C)

A savoir: une orchidée qui vient d'être arrosée (dont les racines et le cellules sont gorgées d'eau) sont plus sensibles au froid.

Températures idéales: Nocturne: 15-18°C / Diurne: 19-25°C 

A savoir: L'amplitude thermique entre le jour et la nuit permet la floraison de l'orchidée

Humidité ambiante: 50-70%

Les phalaenopsis préfèrent un milieux bien ventilé car dans la nature elles vivent à la cime des arbres où l'air est régulièremnt renouvelé.

Éviter les atmosphères étoufantes au risque de développer des maladies fongiques.

Il n'est pas recommandé de pulvériser les feuilles ni les fleurs d'un phalaenopsis. Si l'humidité ambiante est trop faible (inférieure à 50%) ou si l'orchidée est proche d'une source de chaleur, vous pouvez ajouter des billes d'argile humides sous le pot de votre orchidée, dans une coupelle par exemple ou brumiser l'atmosphère mais pas directement la plante.

Avant tout arrosage, il faut OBSERVER si votre orchidée a besoin d'eau ou non. Sur le Phalaenopsis, rien de plus simple, la couleur des racines indique si c'est le moment d'arroser ou non. Un excès d'eau est souvent la cause de dépérissement d'un phalaenopsis.

Racines vertes = Humides / Racines grises ou vertes pâles = c'est le moment d'arroser

Pour connaitre la méthode d'arrosage, OBSERVER dans quel substrat pousse votre orchidée.

- Si les racines sont dans un substart DRAINANT (copeaux de bois, billes d'argile, voir sans substart): vous pouvez baigner les racines dans l'eau le temps qu'elles redeviennent vertes foncé (5-10min)

- Si les racines sont dans un substrat ABSORBANT (sphaigne, fibre de coco, tourbe) ou en partie absorbant, arroser simplement avec un filet d'eau de manère homogène sur toutes les racines, sans excès. Le substart doit être juste humide mais pas gorgé d'eau.

L'objectif est que toutes les racines dans le pot et hors du pot soient humidifiées de manière homogène sans excès.

Bien égouter la plante après arrosage, pas d'excès d'eau au fond du pot.

FRÉQUENCE: Vous pouvez vérifier l'arrosage 1 fois par semaine mais ne pas arroser systématiquement. La fréquence d'arrosage dépend de plusieurs facteurs:

- Plus il fait chaud, plus il faut arroser souvent

- Une orchidée en fleurs et boutons boit un peu plus qu'une orchidée en feuilles

- Plus il y a de racines PAR RAPPORT à la quantité de substrat, plus il faut arroser régulièrement.

- Un absorbant (sphaigne, fibre de coco...) permet d'espacer les arrosages.

Éviter de mouiller les feuilles et le collet de la plante. Si des gouttes d'eau restent entre les feuilles, sela pourrait faire pourrir votre plante, surtout en période froide. Il n'est pas recommander de pulvériser les feuilles ni les fleurs d'un phalaenopsis.

Les orchidées Phalaenopsis ont besoin de beaucoup de lumière, sans soleil direct. 

Placez votre orchidée devant une fenêtre, sous un vélux ou dans une véranda au plus près de la fenêtre. L'idéal est à moins d'un mètre d'une source de lumière naturelle. Plus on s'éloigne de la fenêtre, plus la quantité de lumière chutte rapidement.

Il est possible d'ajouter des leds horicoles.

Si le soleil tape directement sur les feuilles de votre orchidée, filtrez la lumière directe avec un voilage pour éviter toute brulure ou éloignez un peu la plante de la fenêtre.

A savoir: lorsque le soleil tape sur votre orchidée, pour savoir si elle risque de bruler, vous pouvez toucher les feuilles. Si elles commencent à chauffer, c'est que le soleil est trop fort. En hiver, le risque de brûlure est faible. De même, si vous avez un débord de toit assez grand, normalement votre orchidée ne craint pas trop les coûts de soleil devant votre fenêtre.

Mettre de l'engrais :

- 2 fois par mois en période de croissance (printemps-été),

- 1 fois par mois en automne,

- stopper en hiver

Utiliser UNIQUEMENT des engrais dédiés aux orchidées, les engrais classiques sont trop forts et non adaptés. Par contre, les restes d'engrais pour orchidées peuvent être mis sans problème dans les autres plantes.

La quantité d'engrais doit toujours être couplée à la quantité de lumière que reçois votre orchidée. Si vous apportez trop de nutriments (via les engrais) à une plante qui ne peut pas capter suffisamment d'énergie grâce à la lumière, votre plante va pourrir. En bref, la lumière c'est ce qui permet à votre plante d'utiliser les nutriments de vous lui donnez.

Suivre les préconnisations de dosage indiqués sur votre produit.
Par exemple, pour les engrais Orchid Focus mettre l'équivalent d'1 cuillère à café pour 1L d'eau.

- Utiliser l'engrais Floraison lorsque votre orchidée à une tige florale ou est en fleurs pour une floraison plus longue, abondante etavec des fleurs plus grosses. 
- Utiliser l'engrais Croissance lorsque votre orchidée a fini sa floraison pour fortifier le pied et les racines.

Vous pouvez diluer l'engrais dans l'eau après le bassinage des orchidées. Laisser tremper les racines quelques minutes dans l'eau avec l'ajout d'engrais bien dilué.

Autre méthode: pulvériser l'engrais directement sur racines humides soit avec votre engrais liquide fortement dilué, soit avec l'engrais spray spécial de chez Orchid Focus qui est très pratique!

Appliquer l'engrais uniquement sur des racines déjà humides, pas sur racines sèches.

TYPE DE SUSBTRAT

Dans la nature, les phalaenopsis vivent en racine nues, généralement accrochées sur des arbres. Elles n’ont donc pas besoin de terre (au contraire) ni d’être rempotées trop souvent.

Quand rempoter ?

Uniquement quand les racines sont très serrées dans le pot (formation d’un chignon) ou qu’il y a beaucoup de racines aériennes et que vous avez du mal à arroser les racines de manière uniforme.

Avec quoi rempoter ?

De manière générale, utiliser le même substrat que celui qui est déjà utilisé dans le pot de votre orchidée est une valeur sûre.

Une orchidée peut être cultivée dans différents types de substrats tant que ce dernier n'étouffe pas les racines. Le choix du substrat dépend de vos habitudes et préférences de culture.

Ne JAMAIS mettre une orchidée dans de la terre ou terreau classique destiné aux autres plantes vertes. 

Les différents substrats possibles :

• Copeaux de bois : c’est le plus utilisé de nos jours car le plus économique. Lors de l’arrosage, pas de risque d’excès d’eau car c’est un substrat très drainant. Avec ce substrat, les orchidées peuvent être bassinées pour l’arrosage. Idéal si vous avez l’habitude de bassiner vos orchidées ou si vous avez tendance à mettre un trop d’eau à vos plantes en général. L’idéal est d’utiliser des copeaux petit calibre.

• Sphaigne : C’est le substrat qui était traditionnellement utilisé dans les débuts de la production des orchidées. On trouve encore souvent ce type de substrat sur dans les cultures produites en Asie ou sur les jeunes orchidées.
  Il s’agit d’un genre de mousse qui constitue la partie vivante des tourbières. Elle a une texture idéale pour les racines car conserve l’humidité mais également de l’air. Elle aurait des propriétés antifongiques, antibactériennes et contient un peu d’éléments nutritifs intéressants pour les orchidées. Elle se conserve longtemps, si elle n’a pas été saturée d’eau, il n’est pas nécessaire de la changer entre 2 rempotages. Elle est douce et agréable à travailler. Elle permet d’espacer les arrosages. Elle n’est presque plus utilisée en raison de sont coût élevé. Elle n’est pas recommandé si vous souaitez bassiner vos orchidées ou  avec la main un peu lourde mais est un avantage si vous souhaitez arroser moins souvent (vous êtes souvent absents par exemple), que l’orchidée est proche d’une source de chaleur ou que votre taux d’humidité est trop bas (<50%).

• Fibre de coco : équivalent de la sphaigne en terme de fréquence et de mode d’arrosage mais un peu moins onéreux. On trouve souvent ce substrat sur les jeunes orchidées.

Il en existe d’autres, il est également possible de laisser les phalaenopsis en racines nues si vous êtes prêtes à les arroser très régulièrement.

Méthode de rempotage

Toujours utiliser un pot légèrement plus grand que le précédent, qui va permettre de mettre toute les racines à l’intérieur du nouveau pot sans les casser ni qu’elles aient trop d’espace. Si le pot est trop grand, votre orchidée risque de pourrir car l’humidité va rester trop longtemps.

Utiliser un pot plastique avec des trous en dessous pour évacuer l'excès d'eau.

Humidifier les racines avant le rempotage, elles deviennent plus souples. Retirer l’ancien substrat et l’éventuelle mousse au cœur des racines.

Retirer les racines molles sous les doigts.

Mettre l’ensemble des racines dans le nouveau pot. Maintenir le collet de l’orchidée hors du pot et remplir de substrat pour qu’il y en ait tout autour des racines, sans vide dans le pot. Ne pas mettre de substrat trop près du collet (base de feuilles) de la plante pour ne pas faire pourrir la plante.

Ne pas baigner pendant 2-3 semaines, uniquement mettre un filet d’eau si la plante à besoin d’eau afin de favoriser la cicatrisation des racines.

Le Phalaenopsis est une orchidée qui n'a pas besoin de repos et peut refleurir rapidement.

Après la floraison, si les tiges sont encore vertes, elles ont la capacité de faire des nouvelles tiges soit au niveau du bout pointu de la tige, soit au niveau des nœuds de la tige qui n'ont pas encore ramifiés.

Le choix de couper est une décision esthétique. Vous pouvez décider de concentrer l'énergie de la nouvelle tige en un point que vous choisissez ou bien avoir quelques fleurs sur la pointe de la tige. Il est également possible de couper la tige à raz afin d’obtenir une nouvelle pousse plus esthétique comme ont le fait en production. Les nouvelles pousses vont alors sortir à l’aisselle supérieur de la feuille qui n’a pas encore fleuri mais cela est plus long.

Si la tige qui a déjà fleuri commence à jaunir, couper au-dessus d’un œil encore vert permet souvent d’éviter que la tige jaunisse jusqu’en bas.

Couper 1cm au-dessus d'un œil actif [vous sentez qu'il est gonflé sous le doigt] avec un outil bien tranchant [pour faciliter la cicatrisation] et désinfecté [trempé dans l'alcool 70° pendant 5min, pour éviter la transmission de virus ou bactéries]. 

Pour que les tiges puissent bien pousser, il faut à la plante:

- Une grande quantité de lumière la journée

- Une amplitude thermique entre le jour et la nuit d'au moins 5°C. C'est le paramètre le plus important. Si elle a tout ce qu'il faut mais pas cela, elle ne peut pas fleurir. 

L'idéal est autour de 15°C la nuit et 20°C ou plus la journée (max 28-30°C). Le minimum pour une orchidée est 14-15°C (13°C si elle est un peu sèche), donc ne pas tomber en dessous. 

En hiver, dans une maison l'endroit où vous pouvez avoir cette amplitude thermique est dans une pièce non chauffée, à quelques centimètres devant une fenêtre (une fenêtre est plus fraîche ma nuit qu'un mur). Idéal dans une véranda (légèrement chauffée pour ne pas descendre en dessous de 13°C) ou devant une grande baie vitrée.

En été, à partir du moment où la température la nuit ne descend pas en dessous de 13°C, vous pouvez la mettre dehors à l'ombre (sous un arbre par exemple) afin qu'elle bénéficie de l'amplitude thermique jour-nuit. Rentrez-là au début de l'automne, normalement une tige pointe le bout de son nez.

- Un peu d’engrais floraison spécial orchidée à partir du moment où vous observer la nouvelle pousse sortir.